Aspiradores industriales para industria alimentaria
Enviado por Alex el 10-14-2026 - 11:10:25
Aspiradores industriales Delfin ATEX para la industria alimentaria: higiene, seguridad y máxima eficiencia
TCS Aspiración y Filtración Industrial ofrece soluciones Delfin para la limpieza y aspiración de polvo en entornos alimentarios
En TCS Aspiración y Filtración Industrial ponemos a disposición de nuestros clientes una amplia gama de soluciones de aspiración industrial de Delfin, fabricante italiano especializado en equipos de limpieza industrial, extracción de polvo y aplicaciones que requieren elevados niveles de seguridad.
La industria alimentaria necesita mantener unas condiciones exigentes de limpieza, evitar la contaminación cruzada y controlar los residuos generados durante los procesos productivos. En determinadas instalaciones, además, la presencia de polvo combustible procedente de harinas, azúcar, almidón, cereales, especias o ingredientes pulverulentos puede generar atmósferas potencialmente explosivas.
Para responder a estas necesidades, Delfin dispone de aspiradores industriales con configuraciones específicas para entornos ATEX, depósitos de acero inoxidable, sistemas de filtración de alta eficiencia y accesorios diseñados para facilitar la limpieza de suelos, maquinaria y zonas de producción.
Desde TCS ayudamos a seleccionar la solución más adecuada para cada instalación, teniendo en cuenta el tipo de producto aspirado, las necesidades higiénicas, el régimen de trabajo y la clasificación de las zonas de riesgo.
1. Aspiradores Delfin ATEX para la industria alimentaria
MTL 201: compacto, portátil y preparado para polvo combustible
El MTL 201 es una solución compacta para operaciones de limpieza industrial en las que se necesita un equipo manejable, fácil de desplazar y adecuado para la recogida de polvo y sólidos.
Entre sus características destacan:
Motor monofásico y formato compacto.
Depósito de acero inoxidable AISI 304 de 20 litros.
Filtro de cartucho antiestático de clase M.
Sistema Dustop para la limpieza del filtro.
Accesorios específicos para la aplicación correspondiente.
Versiones ATEX con diferentes niveles de protección según la zona de trabajo.
Delfin ofrece configuraciones como la MTL 201 1/3D, destinada a zona 22 exterior y zona 20 interior, y la MTL 201 1/2D, diseñada para zona 21 exterior y zona 20 interior. La selección debe ajustarse a la certificación concreta de cada versión.
Es una alternativa interesante para tareas de limpieza en líneas de envasado, áreas de manipulación de ingredientes y zonas donde se acumulan residuos sólidos o polvo.
MTL 301 y MTL 302: limpieza industrial con filtración de alta eficiencia
Las series MTL 301 y MTL 302 ofrecen soluciones compactas para la aspiración de polvo y sólidos en entornos industriales exigentes.
Según la versión seleccionada, pueden incorporar:
Construcción compacta y fácil movilidad.
Depósito de acero inoxidable en configuraciones específicas.
Filtración antiestática de clase M.
Filtro absoluto H14 en las configuraciones correspondientes.
Sistemas de limpieza del filtro para mantener el rendimiento.
Versiones con certificación ATEX para distintas zonas clasificadas.
La serie MTL permite estudiar soluciones para tareas de limpieza rutinaria y recogida de polvo combustible. La configuración exacta deberá determinarse según la clasificación ATEX de la instalación y las características del producto aspirado.
MTL 451: mayor capacidad para operaciones exigentes
El MTL 451, disponible en versiones específicas ATEX, está orientado a operaciones industriales que necesitan una mayor capacidad de aspiración y recogida.
Puede ser una alternativa para instalaciones alimentarias donde la acumulación de polvo sea más importante o donde se requiera un equipo de limpieza de uso industrial intensivo.
Las versiones ATEX deben seleccionarse de acuerdo con la zona de trabajo, la naturaleza del polvo y las especificaciones de la ficha técnica correspondiente.
DG VL: aspiración de grandes cantidades de polvo y residuos
Para instalaciones que generan un volumen elevado de residuos, Delfin dispone de la familia DG VL, diseñada para aplicaciones industriales de mayor exigencia.
Según el modelo y su configuración, estos equipos pueden incorporar:
Turbina de canal lateral para funcionamiento industrial prolongado.
Depósitos de gran capacidad y sistemas de descarga.
Superficies filtrantes amplias.
Filtros antiestáticos de clase M.
Sistemas de limpieza automática del filtro mediante impulsos de aire.
Filtración absoluta H14 en determinadas versiones.
Versiones ATEX para aplicaciones concretas.
Dentro de la gama existen configuraciones ATEX de la familia DG VL, como determinadas versiones de la DG VL 75 y la DG VL 150. Es importante comprobar la certificación de la referencia exacta antes de su utilización en una zona clasificada.
Estas soluciones pueden resultar interesantes para grandes áreas de producción, zonas de manipulación de materias primas y procesos con generación continuada de residuos.
ZEFIRO EV Z22: captación de polvo fino y partículas en suspensión
La familia ZEFIRO EV Z22 está destinada a aplicaciones de captación de polvo fino y partículas en suspensión en entornos industriales.
Entre las características de las configuraciones correspondientes se encuentran:
Certificación ATEX para las zonas indicadas en su documentación.
Filtración principal y filtro absoluto H14 en determinadas versiones.
Sistemas de limpieza del filtro según configuración.
Opciones de construcción y recogida adaptables a las necesidades de la instalación.
Posibilidad de seleccionar componentes y accesorios adecuados para aplicaciones alimentarias.
Esta familia puede estudiarse para procesos que generen polvo fino, siempre que el modelo seleccionado, el sistema de filtración y la instalación sean adecuados para el producto y la zona ATEX.
2. Accesorios de limpieza en acero inoxidable para la industria alimentaria
La elección de los accesorios es tan importante como la del propio aspirador. En las instalaciones alimentarias, los elementos que entran en contacto con los residuos deben facilitar la limpieza y reducir el riesgo de contaminación.
Delfin dispone de kits específicos para la industria alimentaria y farmacéutica, que pueden incluir:
Conexión de aspiración en acero inoxidable, para unir el kit al equipo.
Manguera antiestática, con longitud y diámetro según la configuración.
Doble curva de acero inoxidable, para facilitar la limpieza de superficies y suelos.
Cepillo de suelo con ruedas de acero inoxidable, para la recogida de residuos en pavimentos industriales.
Boquilla cónica de silicona alimentaria, para limpiar rincones, zonas estrechas y puntos de difícil acceso.
Estos kits se ofrecen en distintas combinaciones de diámetros para adaptarse a las conexiones de cada aspirador. Como referencia de catálogo, Delfin identifica kits alimentarios con códigos como TA.0400.0000, TA.0402.0000, TA.0404.0000 y TA.0406.0000.
La disponibilidad y compatibilidad de cada referencia deben verificarse con el equipo elegido. En aplicaciones ATEX también es imprescindible comprobar que las mangueras, boquillas, conexiones y demás componentes sean compatibles con la configuración certificada.
Acero inoxidable AISI 304 y AISI 316
La elección del material depende de la aplicación:
AISI 304: empleado habitualmente en depósitos, conexiones y componentes de equipos industriales que necesitan superficies resistentes y fáciles de limpiar.
AISI 316: puede ser preferible en aplicaciones con requisitos de resistencia química o condiciones de limpieza más exigentes, dependiendo del agente de limpieza y del proceso.
En función del equipo, pueden estudiarse depósitos inoxidables, acabados interiores pulidos, estructuras de acero inoxidable y otras opciones higiénicas. No todas estas características están incluidas de serie en todos los modelos.
3. Normativa ATEX aplicable a los aspiradores industriales
La seguridad es un factor fundamental cuando se aspiran polvos combustibles en instalaciones alimentarias.
La selección del equipo debe tener en cuenta, entre otros aspectos, la normativa europea aplicable:
Directiva 2014/34/UE
Regula los equipos y sistemas de protección destinados a utilizarse en atmósferas potencialmente explosivas. Establece los requisitos esenciales de seguridad y los procedimientos de evaluación de la conformidad aplicables a los equipos incluidos en su ámbito.
Directiva 1999/92/CE
Establece requisitos mínimos para la protección de los trabajadores expuestos a riesgos derivados de atmósferas explosivas. Incluye aspectos relacionados con la evaluación del riesgo y la clasificación de las áreas de trabajo.
EN 17348:2022
Norma específica para aspiradores destinados a la recogida de polvo combustible y líquidos inflamables en los ámbitos de aplicación que contempla. Delfin identifica esta norma entre las referencias aplicables a sus soluciones ATEX.
EN IEC 62784:2018
Norma relevante para determinadas aspiradoras portátiles utilizadas en zonas 22 con polvo combustible, cuando resulte aplicable a la configuración del equipo.
¿Qué significan las zonas ATEX 20, 21 y 22?
Zona 20: presencia de una atmósfera explosiva en forma de nube de polvo combustible de manera continua, durante largos periodos o frecuentemente.
Zona 21: es probable que dicha atmósfera aparezca ocasionalmente durante el funcionamiento normal.
Zona 22: no es probable que aparezca durante el funcionamiento normal y, si aparece, normalmente persiste durante un periodo breve.
La clasificación se refiere al área de trabajo y debe determinarse mediante la evaluación de riesgos de la instalación.
Importante: un aspirador apto para zona 22 no puede considerarse automáticamente válido para zona 21 o zona 20. También deben comprobarse las condiciones de uso interno y externo indicadas en su marcado ATEX, así como el tipo de polvo, la temperatura de ignición y los requisitos de puesta a tierra.
4. Aplicaciones en la industria alimentaria
Las soluciones de aspiración Delfin pueden estudiarse para diferentes procesos y entornos, entre ellos:
Panificadoras y fábricas de productos de panadería.
Molinos e instalaciones de transformación de cereales.
Industrias de harinas, almidones y azúcar.
Fabricación y manipulación de especias y aromas.
Procesado de café y productos pulverulentos.
Líneas de dosificación, mezclado y envasado.
Limpieza de maquinaria, transportadores y áreas de producción.
Instalaciones de ingredientes alimentarios y nutracéuticos.
La idoneidad de cada equipo dependerá del material aspirado, los requisitos de higiene, la clasificación ATEX y las características del proceso.
5. Referencias y experiencia sectorial
Delfin presenta sus soluciones para la industria alimentaria y de bebidas como una gama destinada a diferentes procesos, entre ellos la molienda, la confitería, el procesado de especias y aromas, las panificadoras industriales y el tostado de café.
Su catálogo contempla equipos y configuraciones específicos para polvo combustible, accesorios de grado alimentario y soluciones de aspiración adaptadas a las necesidades de producción.
En TCS Aspiración y Filtración Industrial ponemos el foco en seleccionar equipos que respondan a las condiciones reales de cada instalación, teniendo en cuenta la seguridad, la limpieza, la facilidad de mantenimiento y la eficiencia operativa.
No publicamos nombres de clientes concretos ni casos de instalación sin disponer de referencias verificables y autorización para divulgarlos.
6. TCS: asesoramiento técnico en aspiración y filtración industrial
En TCS Aspiración y Filtración Industrial estudiamos las necesidades de cada cliente para proponer soluciones de aspiración industrial adaptadas a su proceso productivo.
Podemos ayudarte a valorar:
El modelo de aspirador Delfin más adecuado.
La certificación ATEX necesaria para la zona de trabajo.
La selección de filtros y accesorios antiestáticos.
Los kits de limpieza con componentes de acero inoxidable.
Las necesidades de higiene y mantenimiento.
Las soluciones para polvo fino y residuos de producción.
¿Necesitas un aspirador industrial ATEX para tu industria alimentaria?
Contacta con TCS Aspiración y Filtración Industrial y estudiaremos contigo la solución más adecuada para tu instalación, priorizando la seguridad, la higiene y la eficiencia del proceso.
info@aspiracionyfiltracion.com